Lame à charcuterie Ø 195 mm à tranchant dentelé en acier inoxydable chromé dur – pour trancheuses compactes. Coupes nettes pour les saucisses à cuire et les petites variétés de saucisses. Pour les snack-bars et les cuisines professionnelles utilisant une petite trancheuse à tranchant dentelé.