Couteau à charcuterie Ø 275 mm en acier inoxydable avec revêtement en téflon – empêche les aliments de coller et facilite le nettoyage en cas de charcuterie grasse. Pour les boucheries et les cuisines professionnelles qui produisent quotidiennement de la charcuterie et souhaitent réduire l'effort de nettoyage.
Diamètre de la lame: 275 mm
Conçu pour: Charcuterie
Modèle de lame: Revêtement antiadhésif
Matériau: Acier inoxydable ,Avec revêtement en teflon