Fours mixtes à vapeur

Gastro M Four mixte à injection directe slim 6 x GN 1/1 auto nettoyant 

• Système de nettoyage intégré
  
• Chambre de cuisson pour 6 x GN 1/1 (en longueur)
  
• Panneau de commande électronique
  
• Porte double vitrage
  
• 2 turbines réversibles

Gastro M Four mixte à injection directe slim 10 x GN 1/1 auto nettoyant 

• Système de nettoyage intégré
  
• Chambre de cuisson pour 10 x GN 1/1 (en longueur)
  
• Panneau de commande électronique
  
• Porte double vitrage
  
• 2 turbines auto-reverse

Buffalo Four mixte compact à écran tactile 6 x GN 1/1 

• Excellent rapport qualité-prix - toutes les fonctionnalités et la fiabilité commerciale à une fraction du coût
  
• Puissance : 7,2 kW
  
• Peut être converti en 230V monophasé lors de l'installation
  
• Conception compacte à haute capacité - 6 x GN 1/1 (40mm entre les plateaux) - idéal pour des cuisines plus petites à forte demande. Peut contenir jusqu'à 11 plateaux GN 1/1 d'une profondeur de 20mm ou 4 plateaux GN 1/1 d'une profondeur de 65mm
  
• Fonction multicuison / fin de cuisson identique : cuisson de plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps