Les systèmes de circulation d'air brevetés maintiennent une température constante et uniforme de 0,5 °C à 5 °C dans TOUTES les casseroles, garantissant ainsi que les ingrédients de haute qualité restent frais et sûrs à consommer.
Fourni avec planche à découper pleine longueur et bacs GN en polycarbonate
Compatible avec d'autres tailles et dispositions de casseroles GN
Système d'hydrocarbures de pointe, véritable « HC » pour la meilleure conservation des aliments
Le capot et le couvercle isolés réduisent la consommation d'énergie lorsqu'ils sont fermés ou peuvent être facilement retirés pour construire l'unité dans un cadre fabriqué.
Conception à respiration frontale, ne nécessitant aucun dégagement sur les côtés de l'unité
Livré avec roulettes 158 mm
Étagères réglables et résistantes avec revêtement en PVC
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